Berlin Mitte
Rosenhöfe
Garten. Terrasse. Große Tafeln.
Versteckt in den Rosenhöfen. Gemacht für lange Abende.
Neapolitanische Pizza.
Echtes Handwerk.
CAPVIN.
Alle unsere Pizzen können wir vegan anbieten und auf Wunsch glutenfrei zubereiten. · Alle unsere Pizzen können wir vegan anbieten und auf Wunsch glutenfrei zubereiten. · Alle unsere Pizzen können wir vegan anbieten und auf Wunsch glutenfrei zubereiten. · Alle unsere Pizzen können wir vegan anbieten und auf Wunsch glutenfrei zubereiten. · Alle unsere Pizzen können wir vegan anbieten und auf Wunsch glutenfrei zubereiten. · Alle unsere Pizzen können wir vegan anbieten und auf Wunsch glutenfrei zubereiten. · Alle unsere Pizzen können wir vegan anbieten und auf Wunsch glutenfrei zubereiten. · Alle unsere Pizzen können wir vegan anbieten und auf Wunsch glutenfrei zubereiten. ·
Drei Restaurants.
Drei Charaktere.
Eine gemeinsame Handschrift.
Berlin Mitte
Weinbergsweg
Warm. Lebendig. Persönlich.
Volle Tische. Lange Abende. Gute Gespräche.
Klosterplatz
Bielefeld
Große Tafeln. Lebendige Abende.
CAPVIN mittendrin.
Ein bisschen Italien. Mitten in Bielefeld.
Teig & Handwerk
Alles beginnt
mit dem Teig.
Mehl. Wasser. Salz. Hefe. Klingt einfach.
Ist es nicht. Denn das Wichtigste steht auf keiner Zutatenliste: Zeit. Temperatur. Erfahrung. Gefühl.
Guter Teig lässt sich nicht hetzen. Er braucht Zeit, um Struktur, Luft und Charakter zu entwickeln.
Erst Ruhe. Dann Feuer.
Tradizionale Napoletana 38 cm.
Unsere neue
Tradition.
Neapolitanische Pizza nach traditioneller Art und Weise. Groß. Dünn. Von Hand gemacht.
Die Tradizionale Napoletana ist unsere neue, hoch exklusive 38-cm-Pizza. Nur bei CAPVIN. Nur im Berlin Weinbergsweg & in Bielefeld.
Verwurzelt in Neapel.
